بلغور جو دوسر یا «Oatmeal» غذایی است که از پرک شدهٔ گیاه جو دوسر تهیه میشود. این غذا به دلیل ارزش غذایی بالای خود در برخی از کشورها به عنوان صبحانه آماده میشود. البته در ایران، عموماً افراد مبتلا به سرماخوردگی از این غذا به همراه سایر خوراک آبکی مانند حریرهٔ بادام و انواع سوپها تغذیه میکنند. وجود فیبر فراوان به همراه چربی و مواد قندی کم، این حریره را موردی ایدهآل برای افراد دیابتی و کلسترل بالا تبدیل کردهاست.
مشخصات
ارزش غذایی :
جدول ارزش غذایی آرد جو یا بلغور حالت طبیعی
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 345 کیلوکالری
کربوهیدرات 74.52 گرم
پروتئین 10.50 گرم
چربی 1.60 گرم
آب 12.11 گرم
فیبر 10.10 گرم
قند 0.80 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
خواص :
بلغور جو دو سر یک ماده غذایی بسیار مقوی می باشد که حاوی مواد مغدنی مهمی همچون: آهن، کلسیم، پتاسیم، نیاسین، فولیک اسید، منیزیم، روی و مس، پروتئین و ویتامین B می باشد. از آنجا که سرشار از فیبر بوده و فاقد گلوتن، برای افراد دیابتی و کسانی که مبتلا به کلسترول خون هستند مناسب است.
مقدار کالری بلغور جودوسر (یک چهارم فنجان یا در حدود 1 فنجان پخته شده) حدود 152 کالری است.
طرز تهیه : :
برای تهیه بلغور جو دوسر مانند دم کردن برنج عمل میکنیم بدون اینکه جو را بشوییم. هر پیمانه را با ۴ تا ۶ پیمانه آب ملایم حرارت داده به مدت ۴۰ دقیق صبر میکنیم تا دانههای جو بپزند. بلغور، لعاب زیادی دارد و به عنوان چاشنی سوپ یا حلیم قابل استفاده است.
دیدگاه کاربران
شما هم درباره این کالا دیدگاه ثبت کنید.
شماهم میتوانید درمورد این
کالا
نظر بدهید.
اگر این محصول را قبلا از دست تو دست
خریداری
کردهاید، دیدگاه شما بعنوان خریدار ثبت میشود. همچنین در صورت تمایل
میتوانید دیدگاه خود را بصورت ناشناس ثبت کنید.
نظر کارب نسبت به محصولی که خریداری کرده است. محدودیت کاراکتر دارد بعد از سه خط
بخوره ادامه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب نسبت به محصولی که خریداری کرده
است. محدودیت کاراکتر دارد بعد از سه خط بخوره ادامه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر
کارب نسبت به محصولی که خریداری کرده است. محدودیت کاراکتر دارد بعد از سه خط بخوره
ادامه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب نسبت به محصولی که خریداری کرده است.
محدودیت کاراکتر دارد بعد از سه خط بخوره ادامه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب
نسبت به محصولی که خریداری کرده است.مه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب نسبت به
محصولی که خریداری کرده است. محدودیت کاراکتر دارد بعد از سه خط بخوره ادامه و
نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب نسبت به محصولی که خریداری کرده است. محدودیت
کاراکتر دارد بعد از سه خط بخوره ادامه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب نسبت به
محصولی که خریداری کرده است.
توضیحات
بلغور جو دوسر یا «Oatmeal» غذایی است که از پرک شدهٔ گیاه جو دوسر تهیه میشود. این غذا به دلیل ارزش غذایی بالای خود در برخی از کشورها به عنوان صبحانه آماده میشود. البته در ایران، عموماً افراد مبتلا به سرماخوردگی از این غذا به همراه سایر خوراک آبکی مانند حریرهٔ بادام و انواع سوپها تغذیه میکنند. وجود فیبر فراوان به همراه چربی و مواد قندی کم، این حریره را موردی ایدهآل برای افراد دیابتی و کلسترل بالا تبدیل کردهاست.
مشخصات
دیدگاه کاربران
شما هم درباره این کالا دیدگاه ثبت کنید.
شماهم میتوانید درمورد این کالا نظر بدهید.
اگر این محصول را قبلا از دست تو دست خریداری کردهاید، دیدگاه شما بعنوان خریدار ثبت میشود. همچنین در صورت تمایل میتوانید دیدگاه خود را بصورت ناشناس ثبت کنید.