بلغور از دانه سبوسدار و شکسته گندم تهیه میشود که پیش از بستهبندی جوشانده و خشک میشود. درنتیجه بلغور سریعتر از انواع دیگر گندم سبوسدار مثل گندم خام و فریکه (دانه شکسته اما نپختهی گندم سبز نوبر) میپزد. معمولاً قیمت بلغور از این سه نوع کمتر است. چگونه بلغور گندم را بپزیم؟
ازآنجاکه بلغور گندم پیشتر نیمپز شده است آمادهسازی آن در خانه آسان و سریع است. بیشتر انواع بلغور گندم در کمتر از 15 دقیقه کامل میپزند اما زمان پخت انواع مختلف متفاوت است؛ به همین دلیل بهترین کار آن است که همیشه دستورالعملهای روی بستهبندی را چک و مطالعه کنیم. بهطورکلی دو پیمانه آب و یک پیمانه بلغور خشک را در یک قابلمه بریزید، صبر کنید تا به جوش بیاید، شعله را کم کرده و هم بزنید، درب قابلمه را بگذارید تا زمانی که بلغور تقریباً نرم شود – حدوداً 12 دقیقه! آب اضافی را خالی کنید و دانهها را پیش از سرو با چنگال نرم کنید.
مشخصات
ارزش غذایی :
کالری بلغور در حالت پخته شده 83 کیلو کالری و در حالت خشک 342 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
جدول ارزش غذایی بلغور پخته شده
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 83 کیلوکالری
کربوهیدرات 18.58 گرم
پروتئین 3.08 گرم
چربی 0.24 گرم
آب 77.76 گرم
فیبر 4.50 گرم
قند 0.10 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
سایر ویژگی ها :
بلغور منبع خوبی از منگنز، منیزیم، آهن و ویتامین B است. این مواد مغذی ضروری در رژیم های غذایی مبتنی بر کربوهیدرات های تصفیه شده، کمتر وجود دارد.
منیزیم برای سلامت قلب، بهبود فشار خون، بهبود هضم، ترمیم عضلات، جلوگیری از عوارض استرس، کاهش درد و جلوگیری از مشکلات خواب مهم است. ویتامین های گروه B مانند نیاسین و تیامین که در بلغور یافت می شوند، از تعادل در سوخت و ساز بدن، پایداری سطح انرژی و بهبود عملکرد شناختی حمایت می کنند.
دیدگاه کاربران
شما هم درباره این کالا دیدگاه ثبت کنید.
شماهم میتوانید درمورد این
کالا
نظر بدهید.
اگر این محصول را قبلا از دست تو دست
خریداری
کردهاید، دیدگاه شما بعنوان خریدار ثبت میشود. همچنین در صورت تمایل
میتوانید دیدگاه خود را بصورت ناشناس ثبت کنید.
مانیتور مخصوص بازی ال جی مدل 49WL95CWE سایز 49 اینچ
توضیحات
4.5
17 شهریور 1401کاربر
خریدار
نظر کارب نسبت به محصولی که خریداری کرده است. محدودیت کاراکتر دارد بعد از سه خط
بخوره ادامه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب نسبت به محصولی که خریداری کرده
است. محدودیت کاراکتر دارد بعد از سه خط بخوره ادامه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر
کارب نسبت به محصولی که خریداری کرده است. محدودیت کاراکتر دارد بعد از سه خط بخوره
ادامه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب نسبت به محصولی که خریداری کرده است.
محدودیت کاراکتر دارد بعد از سه خط بخوره ادامه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب
نسبت به محصولی که خریداری کرده است.مه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب نسبت به
محصولی که خریداری کرده است. محدودیت کاراکتر دارد بعد از سه خط بخوره ادامه و
نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب نسبت به محصولی که خریداری کرده است. محدودیت
کاراکتر دارد بعد از سه خط بخوره ادامه و نمایش ادامه نظر کاربر. نظر کارب نسبت به
محصولی که خریداری کرده است.
توضیحات
بلغور گندم چیست؟
بلغور از دانه سبوسدار و شکسته گندم تهیه میشود که پیش از بستهبندی جوشانده و خشک میشود. درنتیجه بلغور سریعتر از انواع دیگر گندم سبوسدار مثل گندم خام و فریکه (دانه شکسته اما نپختهی گندم سبز نوبر) میپزد. معمولاً قیمت بلغور از این سه نوع کمتر است.
چگونه بلغور گندم را بپزیم؟
ازآنجاکه بلغور گندم پیشتر نیمپز شده است آمادهسازی آن در خانه آسان و سریع است. بیشتر انواع بلغور گندم در کمتر از 15 دقیقه کامل میپزند اما زمان پخت انواع مختلف متفاوت است؛ به همین دلیل بهترین کار آن است که همیشه دستورالعملهای روی بستهبندی را چک و مطالعه کنیم. بهطورکلی دو پیمانه آب و یک پیمانه بلغور خشک را در یک قابلمه بریزید، صبر کنید تا به جوش بیاید، شعله را کم کرده و هم بزنید، درب قابلمه را بگذارید تا زمانی که بلغور تقریباً نرم شود – حدوداً 12 دقیقه! آب اضافی را خالی کنید و دانهها را پیش از سرو با چنگال نرم کنید.
مشخصات
دیدگاه کاربران
شما هم درباره این کالا دیدگاه ثبت کنید.
شماهم میتوانید درمورد این کالا نظر بدهید.
اگر این محصول را قبلا از دست تو دست خریداری کردهاید، دیدگاه شما بعنوان خریدار ثبت میشود. همچنین در صورت تمایل میتوانید دیدگاه خود را بصورت ناشناس ثبت کنید.